المقبلات

طريقة عمل سلطة سيزر الصحيه

سلطة سيزر الصحية

المكونات :

لتحضير الصلصة:

  • زيت زيتون – ربع كوب
  • عصير ليمون حامض – ربع كوب
  • خل أبيض – ملعقتان كبيرتان
  • خردل – نصف ملعقة كبيرة
  • صلصة ورشسترشاير – نصف ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس – فصّ
  • قيليه أنشواه – 3
  • لتحضير السلطة:
  • خسّ إفرنجي، مفروم فرماً خشناً – 1
  • كروتون – ثلاثة أرباع كوب
  • جبن بارميزان مبشور – بحسب الرغبة



طريقة عمل سلطة سيزر الصحيه :

1- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، صلصة الورشسترشاير، الثوم        وفيليه الأنشواه. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 
2- في طبق التقديم، ضعي الخسّ، الكروتون وجبن البارميزان. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 
3- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!
السابق
طريقة عمل عصير الرمان المركز
التالي
طريقة عمل سلطة ملفوف وجزر