المقبلات

طريقة عمل سلطة الطماطم التركية بالأعشاب

'طريقة عمل سلطة الطماطم التركيه بالأعشاب

وقت الطهي : 30 دقيقة     الكمية : 4 أشخاص 

  •  الجوز  كوب ونصف (مفروم خشن)
  •  دبس الرمان نصف كوب
  •  زيت الزيتون ربع كوب
  • ملح  ملعقة صغيرة
  •  طماطم  6 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
  •  البصل الأخضر  كوب (مفروم)
  •  بقدونس 2 كوب (طازج ومفروم)
  •  النعناع  كوب (طازج ومفروم)
  •  خيار  1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
  •  فلفل أخضر حار قرن (مفروم)



طريقة تحضير سلطة الطماطم التركية بالأعشاب :

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة
  2. ضعي الجوز في صينية مبطنة بورق الزبدة و ادخليه الفرن لمدة 8 دقائق حتى يتحمر و يتحمص ثم ازيليه من الفرن و اتركيه ليبرد
  3. اخلطي دبس الرمان مع زيت الزيتون والملح في طبق
  4. اخلطي الطماطم و النعنع و البصل الاخضر و البقدونس والخيار و الفلفل الحار في طبق واسع
  5. اضيفي مزيج دبس الرمان و الزيت و الملح فوقه و حركي
  6. وزعي الجوز المحمص و قلبي  و قدميها فورا

 

السابق
طريقة عمل سلطة البرتقال الحارة
التالي
طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي