المقبلات

طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

وقت الطهي : 10 دقائق     الكمية : 3 أشخاص 

  • الثوم  رأس (صغير الحجم، مقشر ومهروس)
  •  الكمون  2 ملعقة كبيرة (مطحون)
  •  عصير الليمون  2 ملعقة كبيرة
  •  ملح ملعقة صغيرة
  •  الخل الأبيض  2 ملعقة صغيرة
  •  السمك  1 كيلو (متوسط الحجم / منظف / النوع المفضل)



طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي :

1. نخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض ونتركها لمدة 5 دقائق.
2. نضيف التتبيلة في فجوات السمك، ونتركه يتبل لمدة ساعة واحدة.
3. يقلى السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات.
السابق
طريقة عمل تتبيلة لحم الفاهيتا
التالي
طريقة عمل تتبيلة البندورة بنكهة الشواء