المشروبات و العصائر

طريقة عمل شراب الفراوله وماء الزهر

طريقة عمل شراب الفراوله وماء الزهر

وقت الطهي : 20 دقيقة     الكميه : 6 أشخاص 

طريقة تحضير شراب الفراوله وماء الزهر :

1. في قدر توضع على نار متوسّطة الحرارة، يضاف السكر والماء، مع تحريك هذا الخليط بين الفينة والأخرى حتى ذوبان السكر، وبدون أن يبلغ هذا الخليط درجة الغليان.
2. تعصر حبّات الفراولة، ويضاف عصيرها، كما عصير الليمون الحامض إلى خليط السكر والماء، وذلك حتى الغليان، مع الحرص على عدم تحريكه. ويدع على النار لخمس دقائق إضافية. وحين يبرد، يضاف ماء الزهر إليه.
3. عند التقديم: يملأ الكأس بالماء المثلج، ثم يضاف الشراب، ويزيّن بالنعناع والفراولة.
(هذه المقادير تكفي لإعداد لترين).

السابق
طريقة عمل حلى اللاتيه
التالي
طريقة عمل الدوناتس