المشروبات و العصائر

طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب

وقت الطهي 30 دقيقة     الكمية : 5 أشخاص 

طريقة تحضير السحلب:

1. ضعي السكر و3 أكواب من الحليب على نار هادئة، ثم حركيهم جيداً واتركيهم على النار.

2. بوعاء آخر، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تماماً.

3. صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.

4. ارفعي من حرارة النار تحت الخليط، واتركي الخليط يغلي.

5. عندما يبدأ الخليط بالتكاثف، أضيفي عليه ماء الزهر واستمري بالتحريك حتى يتكاثف مرة أخرى.

6. اسكبي خليط السحلب بكاسات التقديم ثم رشي عليه القرفة والجوز وجوز الهند وقدميه ساخناً.

السابق
طريقة عمل سلطة المكرونة بصوص البرتقال
التالي
طريقة عمل الكابتشينو برغوة الحليب