العشاء

طريقة عمل لفائف السجق

طريقة عمل لفائف السجق

وقت الطهي : 30 دقيقة    الكمية : 6 أشخاص 

مقادير لفائف السجق :

طريقة تحضير لفائف السجق :

  1. يُخلط كلٌّ من اللحم والثوم المفروم وبهار السجق والملح والفلفل وصلصة البندورة، في قدر على النار، مع التقليب، وذلك حتَّى نضوج اللحم.
  2. يوزَّع خليط لحم السجق على الخبز، الذي يُقطَّع إلى شرائح بسمك سنتيمترين. وتوزَّع شرائح الخبز المحشوَّة في صينيَّة الفرن.
  3. تُضاف صلصة البندورة المطهوة الزائدة في الصينيَّة إلى لفائف السجق المقليَّة.
  4. طريقة التقديم: يُقدَّم الطبق مع الخبز العربي، ويُزيَّن ببذور الرمَّان والجرجير.
السابق
طريقة عمل رولات التوست بالتونة
التالي
طريقة عمل عصير الليمون الهندي والأناناس لخفض الوزن