طعام عربي

طريقة عمل دجاج بروستد على طريقة المطاعم

طريقة عمل دجاج بروستد على طريقة المطاعم

وقت الطهي : 40 دقيقة     الكمية : 4 أشخاص 

  • الدجاج دجاجة (مقطعة 8 قطع)
  •  ملح  ملعقة صغيرة
  •  فلفل أسود  ملعقة صغيرة
  •  القرفة  ملعقة صغيرة
  •  بهار سادة  ملعقة صغيرة
  •  طحين  ملعقتان كبيرتان
  •  حليب  ربع كوب
  •  القرشلة  كوب (كعك مطحون)
  •  زيت الذرة غزير (للقلي)



طريقة تحضير دجاج بروستد على طريقة المطاعم :

1. يقطع الدجاج و يغسل و يصفى جيداً.

2. ثم يبهر ومن ثم يوضع في الطحين ثم الحليب ثم القرشلة.

3. و من ثم يقلى بزيت عميق لينضج مدة 10-15 دقيقة على حرارة متوسطة.

شاهد ايضاً طريقة عمل دجاج مثل المطاعم :-

طريقة عمل دجاج مثل المطاعم
السابق
طريقة عمل دجاج مثل المطاعم
التالي
طريقة عمل حلا طبقات القرفة .. بارد وشهي