طعام عربي

طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء أسهل وصفة لطبخ الفاصوليا

طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء

طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء

المكونات اللازمة ل الفاصوليا البيضاء:

  • كوبين فاصوليا بيضاء مسلوقه.
  • 1/2 دجاجه مقطعة.
  • ملعقه ك صلصة الطماطم.
  • 1 حبه بصل.
  • 3 فص ثوم.
  • ملح.

المكونات اللازمة ل أرز الفاصوليا البيضاء:

  • كوبين فاصوليا بيضاء مسلوقه.
  • 1/2 دجاجه مقطعة.
  • ملعقه ك صلصة الطماطم.
  • 1 حبه بصل.
  • 3 فص ثوم.
  • ملح.

طريقة تحضير الفاصوليا البيضا بالخطوات :

طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء أسهل وصفة لطبخ الفاصوليا أشهى أكلات رمضان

  • في قدر على النار نضع الدجاج المقطع والمغسول والقليل من الزيت ونقلب مدة 10 دقائق.
  • ثم نضيف البصل المقطع والثوم المهروس ونقلب ونضيف الماء ونتركه حتى ينضج.
  • ثم نضيف الفاصوليا وصلصه الطماطم والملح ونتركها مدة 25 دقيقه ونطفئ بعد المدة.
  • تحضير الأرز لنقعه بالماء والملح مدة ساعة.
  • في قدر على النار نضع الزبدة والزيت ونحمص الشعيرية ثم نضيف 4 اكواب ماء ومكعب الماجي والملح ونغطي القدر حتى يغلي.
  • ثم نضيف الأرز المنقوع والمغسول والمصفى نحرك ونتركها حتى ينشف الماء ثم نغطي ونتركها على نار هادئه جداً مدة ربع ساعة
  • ويقدم الرز مع الفاصوليا… وصحتين والف عافيه.

 

فوائد الفاصوليا البيضاء:

  • الرجيم يمنح تناول الفاصوليا البيضاء وإدراجها ضمن النظام الغذائي والرّجيم عددًا من الفوائد، والتي تتمثّل بما يأتي: الألياف الغذائية: تُعدّ الفاصولياء البيضاء كغيرها من الحبوب والبقوليات الأخرى؛ فهي غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، والألياف غير القابلة للذوبان، ويحتوي الكوب الواحد من الفاصولياء المطبوخة على حوالي 45% من كمية الألياف الموصى بتناولها يوميًّا، ولهذه الألياف العديد من الفوائد الصحيّة، خاصّةً صحّة الجهاز الهضمي؛ إذ تُشكّل الألياف القابلة للذوبان مادّةً تشبه الهلام، وترتبط بالصفراء التي تحتوي على الكوليسترول، وتساعد على نقلها خارج الجسم، بينما تُساعد الألياف غير القابلة للذوبان على منع حدوث الإمساك، ومنع حدوث الاضطرابات الهضمية الشّائعة، كالرّتج، ومتلازمة القولون العصبي.

 

  •  التحكم في الوزن: تُساعد حبوب الفاصولياء البيضاء على التحكّم بالوزن، وذلك من خلال تعزيز الشّعور بالشّبع والامتلاء،وتلاحظ العديد من الدراسات وجود علاقة بين استهلاك الفاصولياء وانخفاض خطر زيادة الوزن والإصابة بالسّمنة، إذ أظهرت دراسة أُجريت لمدّة شهرين على 30 شخصًا مصابين بالسّمنة أنَّ تناول البقوليات وغيرها من الحبوب أربع مرّات في الأسبوع ساهم في فقدان الكثير من الوزن، فحبوب الفاصولياء تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والألياف، وتضمّ بروتيناتٍ تساعد على تقليل هضم النشويات، وهذا كفيل بنقص الوزن.
السابق
فطيرة التفاح الكريمية طريقة عمل فطيرة التفاح الكريمية
التالي
بديل كريمة الطبخ الجاهزة طريقة كريمة الطبخ بالمنزل

اترك تعليقاً