حلويات عربية

طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال

طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال

وقت الطهي : 60 دقيقة     الكمية : 6 أشخاص 

طريقة تحضير كيكة الزبادي بالبرتقال :

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كل من الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

3- اخفقي في وعاء آخر كل من الزيت، قشر البرتقال، عصير البرتقال، البيض، الفانيليا ولبن الزبادي.

4- زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

5- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم أدخليه الى الفرن.

6- اتركي القالب في الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج جيداً، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه.

السابق
طريقة عمل مهلبية بالكريمة والمستكة
التالي
طريقة عمل شوربة الجزر الشتوية