حلويات عربية

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

وقت الطهي : 60 دقيقة     الكمية : 4 أشخاص 

طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة :

  1. لتحضير الحشوة: في وعاء عميق، ضعي جبن الحلوم، والموزاريلا، والفيتا، والبقدونس المفروم، ثم اهرسي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. لتحضير العجينة: افردي عجينة العشر دقائق المجهزة مسبقاً على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
  3. قسمي العجينة لدوائر متساوية الحجم، وأزيلي الأطراف الزائدة منها.
  4. وزعي الحشوة على دوائر العجين، وأغلقيها بإحكام، وشكليها على شكل كرات.
  5. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وصفّي كرات العجينة المحشوة على شكل الخلية.
  6. لدهن وجه خلية النحل: اخفقي صفار البيضة مع الخل، والملح، والفلفل الأسود، وادهني الخليط على الوجه باستخدام فرشاة.
  7. للتزيين: زيني خلية النحل بالسمسم والقزحة.
  8. أدخلي الصينية للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200.
  9. قدميها ساخنة أو دافئة.
السابق
طريقة عمل كيك التوفي الشهي
التالي
طريقة عمل سجق بالبصل والخضار