حلويات عربية

طريقة عمل بقلاوة بالجوز والقرفة

طريقة عمل بقلاوة بالجوز والقرفة

وقت الطهي : 60 دقيقة     الكمية : 6 أشخاص 

طريقة تحضير بقلاوة بالجوز والقرفة :

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  2. ادهني صينية مستطيلة مقاس 9 * 13 انش بالزبدة.
  3. اخلطي الجوز مع القرفة المطحونة في طبق.
  4. ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الطبق المجهز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
  5. وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين.
  6. ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز مع دهن الزبدة على كل طبقة.
  7. قطعي وجه الصينية بسكين على شكل مربعات من الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
  9. صبي القطر / الشيرة فوق البقلاوة وقطعيها وقدميها.
السابق
طريقة عمل رقائق الكلَّاج باللحم
التالي
طريقة عمل بريتزل مغطى بالشوكولاتة