حلويات عربية

طريقةة عمل حلى السميد بالحليب

طريقةة عمل حلى السميد بالحليب

طريقة تحضير حلى السميد بالحليب :

1- في طنجرة على النار، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر.

2- أشعلي عين الغاز، على نار هادئة، واتركي الخليط يغلي ويصبح متكاثفاً ومتماسكاً ثم أضيفي الفانيلا وماء الورد.

3- وزعي حبات البسكويت في صينية البايركس ثم اسكبي خليط الحليب والسميد فوق البسكويت.

4- اتركي الصينية تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم أدخليها  إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تصبح متماسكة.

5- زينيها بحسب الرغبة وقدميها باردة.

السابق
تعرفي على فوائد الكمون للجسم
التالي
المندرين .. فوائد لا تجعلها تفوتك