حلويات تركية

طريقة عمل حلى السميد على الطريقة التركية

طريقة عمل حلى السميد على الطريقة التركيه

وقت الطهي : 30 دقيقه      الكميه : 4 أشخاص                 

مقادير حلى السميد  :

  •  السميد  كوب
  • سكر  كوب
  •  حليب  كوب ونصف
  • صنوبر  2 ملعقة كبيرة
  •  الزبدة  ملعقة كبيرة
  •  الزيت  ربع كوب
  •  القرفة  حسب الرغبة (للتزيين)



طريقة تحضير حلى السميد :

  1. في قدر على النار، حمي الزيت وأضيفي الزبدة.
  2. قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون.
  3. أضيفي السميد وحركي حتى يمتص السوائل.
  4. في وعاء، ذوبي السكر في الحليب واسكبي المزيج فوق القدر.
  5. حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب.
  6. اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
  7. رشي على وجهه القليل من القرفة وقدميه فوراً.
السابق
طريقة عمل الحلوى التركيه
التالي
طريقة عمل شاي كرك