الصحه و الرشاقة

طريقة عمل فلافل الماش الصحية

طريقة عمل فلافل الماش الصحية

وقت الطهي : 30 دقيقة     الكمية : 2 أشخاص 

طريقة تحضير فلافل الماش الصحية :

  1. انقعي حبوب الماش ليلة كاملة بالماء.
  2. في اليوم التالي اخلطي الماش مع البصل والملح والكزبرة والفلفل الأسود بمحضرة الطعام أو فرامة اللحم حتى يصبح المزيج ناعماً ومثل العجين.
  3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. شكلي كرات متوسطة أو فلافل بواسطة أداة تشكيل الفلافل واقليها بزيت غزير ساخن حتى تتحمر.
  5. قدميها ساخنة إلى جانب السلطات والمخلل والخبز العربي حسب الرغبة.
السابق
طريقة عمل حمص بالقرع والثوم
التالي
طريقة عمل موكا بارده بالتوفي